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            開業的禮儀
            2012-08-14
                    在商界,任何一個單位的創建、開業,或是本單位所經營的某個項目、工程的完工、落成,比如,公司建立、商店開張、分店開業、寫字樓落成、新橋通車、新船下水等等,都是一項來之不易、可喜可賀的成功,故此它們一向備受有經驗的商家的重視。按照成例,在這種情況之下,當事者通常都要特意為此而專門舉辦一次開業儀式。
                開業儀式,是指在單位創建、開業,項目完工、落成,某—建筑物正式啟用,或是某項工程正式開始之際,為了表示慶賀或紀念,而按照一定的程序所隆重舉行的專門的儀式。有時,開業儀式亦稱作開業典禮。
                開業儀式在商界一直頗受人們的青睞。究其原因,倒并不僅僅是商家只為自己討上一個吉利,而是因為通過它可以因勢利導,對于商家自身事業的發展裨益良多。一般認為,舉行開業儀式,至少可以起到下述五個方面的作用。第一,它有助于塑造出本單位的良好形象,提高自己的知名度與美譽度。第二,它有助于擴大本單位的社會影響,吸引社會各界的重視與關心。第三,它有助于將本單位的建立或成就“廣而告之”,借以為自己招徠顧客。第四,它有助于讓支持過自己的社會各界與自己一同分享成功的喜悅,進而為日后的進一步合作奠定良好的基礎。第五,它有助于增強本單位全體員工的自豪感與責任心,從而為自己創造出一個良好的開端,或是開創一個新的起點。
               開業的禮儀,一般指的是在開業儀式籌備與運作的具體過程中所應當遵從的禮儀慣例。通常,它包括兩項基本內容。其一,是開業儀式的籌備。其二,是開業儀式的運作。
               開業儀式盡管進行的時間極其短暫,但要營造出現場的熱烈氣氛,取得徹底的成功,卻絕非一樁易事。由于它牽涉面甚廣,影響面巨大,不能不對其進行認真的籌備。籌備工作認真、充分與否,往往決定著一次開業儀式能否真正取得成功。主辦單位對于此點,務必要給予高度重視。
               籌備開業儀式,首先在指導思想上要遵循“熱烈”、“節儉”與“縝密”三原則。所謂“熱烈”,是指要想方設法在開業儀式的進行過程中營造出一種歡快、喜慶、隆重而令人激動的氛圍,而不應今其過于沉悶、乏味。有一位曾在商界叱咤風云多年的人士說過:“開業儀式理應刪繁就簡,但卻不可以缺少熱烈、隆重,與其平平淡淡、草草了事,或者偃旗息鼓、灰溜溜地走上一個過場,反倒不如索性將其略去不搞。”
               所謂“節儉”,是要求主辦單位勤儉持家,在舉辦開業儀式以及為其進行籌備工作的整個過程中,在經費的支出方面量力而行,節制、儉省。反對鋪張浪費,暴殄天物。該花的錢要花,不該花的錢千萬不要白花。
               所謂“縝密”,則是指主辦單位在籌備開業儀式時,既要遵行禮儀慣例,又要具體情況具體分析,認真策劃,注重細節,分工負責,一絲不茍。力求周密、細致,嚴防百密一疏,臨場出錯。
               具體而論,籌備開業儀式時,對于輿論宣傳、來賓約請、場地布置、接待服務、禮品饋贈、程序擬定等六個方面的工作,尤其需要事先作好認真安排。
               第一,要作好輿論宣傳工作。既然舉辦開業儀式的主旨在于塑造本單位的良好形象,那么就要對其進行必不可少的輿論宣傳,以吸引社會各界對自己的注意,爭取社會公眾對自己的認可或接受。為此要做的常規工作有:一是選擇有效的大眾傳播媒介,進行集中性的廣告宣傳。其內容多為:開業儀式舉行的日期、開業儀式舉行的地點、開業之際對顧客的優惠、開業單位的經營特色,等等。二是邀請有關的大眾傳播界人士在開業儀式舉行之時到場進行采訪、報道,以便對本單位進行進一步的正面宣傳。
              第二,要做好來賓約請工作。開業儀式影響的大小,實際上往往取決于來賓的身份的高低與其數量的多少。在力所能及的條件下,要力爭多邀請一些來賓參加開業儀式。地方領導、上級主管部門與地方職能管理部門的領導、合作單位與同行單位的領導、社會團體的負責人、社會賢達、媒體人員,都是邀請時應予優先考慮的重點。為慎重起見,用以邀請來賓的請柬應認真書寫,并應裝入精美的信封,由專人提前送達對方手中,以便對方早作安排。
              第三,要作好場地布置工作。開業儀式多在開業現場舉行,其場地可以是正門之外的廣場,也可以是正門之內的大廳。按慣例,舉行開業儀式時賓主一律站立,故一般不布置主席臺或座椅。為顯示隆重與敬客,可在來賓尤其是貴賓站立之處鋪設紅色地毯,并在場地四周懸掛橫幅、標語、氣球、彩帶、宮燈。此外,還應當在醒目之處擺放來賓贈送的花籃、牌匾。來賓的簽到簿、本單位的宣傳材料、待客的飲料等等,亦須提前備好。對于音響、照明設備,以及開業儀式舉行之時所需使用的用具、設備,必須事先認真進行檢查、調試,以防其在使用時出現差錯。
               第四,要作好接待服務工作。在舉行開業儀式的現場,一定要有專人負責來賓的接待服務工作。除了要教育本單位的全體員工在來賓的面前,人人都要以主人翁的身份熱情待客,有求必應,主動相助之外,更重要的是分工負責,各盡其職。在接待貴賓時,需由本單位主要負責人親自出面。在接待其他來賓時,則可由本單位的禮儀小姐負責此事。若來賓較多時,須為來賓準備好專用的停車場、休息室,并應為其安排飲食。
               第五,要作好禮品饋贈工作。舉行開業儀式時贈予來賓的禮品,一般屬于宣傳性傳播媒介的范疇之內。若能選擇得當,必定會產生良好的效果。根據常規,向來賓贈送的禮品,應具有如下三大特征。其一,是宣傳性。可選用本單位的產品,也可在禮品及其外包裝上印有本單位的企業標志、廣告用語、產品圖案、開業日期,等等。其二,榮譽性。要使之具有一定的紀念意義,并且使擁有者對其珍惜、重視,并為之感到光榮和自豪。其三,獨特性。它應當與眾不同,具有本單位的鮮明特色,使人一目了然,并且可以令人過目不忘。
               第六,要作好程序擬定工作。從總體上來看,開業儀式大都由開場、過程、結局三大基本程序所構成。開場,即奏樂,邀請來賓就位,宣布儀式正式開始,介紹主要來賓。過程,是開業儀式的核心內容,它通常包括本單位負責人講話,來賓代表致詞,啟動某項開業標志,等等。結局,則包括開業儀式結束后,賓主一道進行現場參觀、聯歡、座談等等。它是開業儀式必不可少的尾聲。為使開業儀式順利進行,在籌備之時,必須要認真草擬具體的程序,并選定好稱職的儀式主持人。
               站在儀式禮儀的角度來看,開業儀式其實只不過是一個統稱。在不同的適用場合,它往往會采用其他一些名稱。例如,開幕儀式、開工儀式、奠基儀式、破土儀式、竣工儀式、下水儀式、通車儀式、通航儀式,等等。它們的共性,都是要以熱烈而隆重的儀式,來為本單位的發展創造一個良好的開端。它們的個性,則表現在儀式的具體運作上存在著不少的差異,需要有所區別。
               以下,將從儀式運作方面,來簡介一下各種常見的開業儀式的主要特征,以供商界人士在工作實踐中有所參照。
               開業儀式的常見形式之一,是開幕儀式。
            在名目眾多的各種開業儀式之中,商界人上平日接觸最多的,大約要首推開幕儀式了。恐怕正是出于這種原因,在不少人的認識里,開業儀式與開幕儀式往往是被劃上了等號的。
               嚴格地講,開幕儀式僅僅是開業儀式的具體形式之一。通常它是指公司、企業、賓館、
              商店、銀行正式啟用之前,或是各類商品的展示會、博覽會、訂貨會正式開始之前,所正式舉行的相關儀式。每當開幕儀式舉行之后,公司、企業、賓館、商店、銀行將正式營業,有關商品的展示會、博覽會、訂貨會將正式接待顧客與觀眾。
               依照常規,舉行開幕式需要較為寬敞的活動空間,所以門前廣場、展廳門前、室內大廳等處,均可用作開幕儀式的舉行地點。
              開幕儀式的主要程序共有六項。
            第一項,儀式宣布開始,全體肅立,介紹來賓。
            第二項,邀請專人揭幕或剪彩。
            第三項,揭幕的具體作法是:揭幕人行至彩幕前恭立,禮儀小姐雙手將開啟彩幕的彩索遞交對方。揭幕人隨之目視彩幕,雙手拉啟彩索,令其展開彩幕。全場目視彩幕,鼓掌并奏樂。
            第四項,在主人的親自引導下,全體到場者依次進入幕門。第四項,主人致詞答謝。
            第五項,來賓代表發言祝貿。
            第六項,主人陪同來賓進行參觀。開始正式接待顧客或觀眾,對外營業或對外展覽宣告開始.
               開業儀式的常見形式之二,是開工儀式。開工儀式,即—工廠準備正式開始生產產品、礦山準備正式開采礦石時,所專門舉行的慶祝性、紀念性活動。
               為了使出席開工儀式的全體人員均能耳濡目染,身臨其境,比照慣例,開工儀式大都講究在生產現場舉行。即以工廠的土要生產車間、礦山的主要礦井等處,作為舉行開工儀式的場所。
               除司儀人員按慣例應著禮儀性服裝之外,東道主—方的全體職工均應穿著干凈而整潔的工作服出席儀式。
               開工儀式的常規程序主要有五項。
            第一項,儀式宣布開始,全體起立,介紹各位來賓,奏樂。
            第二項,在司儀的引導下,本單位的主要負責人陪同來賓行至開工現場肅立。例如,機器開關或電閘附近。
            第三項,正式開工。屆時應請本單位職工代表或來穴代表來到機器開關或電閘旁,首先對其躬身施禮,然后在動手啟動機器或合上電閘。全體人員此刻應鼓掌志賀,并奏樂。
            第四項,全體職工各就各位,上崗進行操作。
            第五項,在主人的帶領下,全體來賓參觀生產現場。
                開業儀式的常見形式之三,是奠基儀式。奠基儀式,通常是一些重要的建筑物,比如大廈、場館、亭臺、樓閣、園林、紀念碑等等,在動工修建之初,所正式舉行的慶賀性活動。
                對于奠基儀式現場的選擇與布置,很有一些獨特的規矩。奠基儀式舉行的地點,一般應選擇在動工修筑建筑物的施工現場。而奠基的具體地點,則按常規均應選在建筑物正門的右側。在一般情況下,用以奠基的奠基石應為一塊完整無損、外觀精美的長方形石料。在奠基石上,通常文字應當豎寫。在其右上款,應刻有建筑物的正式名稱。在其正中央,應刻有“奠基”兩個大字。在其左下款。則應刻有奠基單位的全稱以及舉行奠基儀式的具體年月日。奠基石上的字體,大都講究以楷體字刻寫,并且最好是白底金字或黑字。
                在奠基石的下方或一側,還應安放一只密閉完好的鐵盒,內裝與該建筑物相關的各項資料以及奠基人的姓名。屆時,它將同奠基石一道被奠基人等培土掩埋于地下,以志紀念。
                通常,在奠基儀式的舉行現場應設立彩棚,安放該建筑物的模型或設計圖、效果圖,并使各種建筑機械就位待命。
                奠基儀式的程序大體上共分五項。
            第一項,儀式正式開始。介紹來賓,全體起立。
            第二項,奏國歌。
            第三項,主人對該建筑物的功能以及規劃設計進行簡介。
            第四項,來賓致詞道喜。
            第五項,正式進行奠基。
            此時,應鑼鼓喧天,或演奏喜慶樂曲。首先由奠基人雙手持握系有紅綢的新鍬為奠基石培土。隨后,再由主人與其他嘉賓依次為之培土,直至將其埋沒為
            止。
               開業儀式的常見形式之四,是破土儀式。破土儀式,亦稱破土動工。它是指在道路、河道、水庫、橋梁、電站、廠房、機場、,碼頭、車站等等正式開工之際,所專門為此而舉行的動工儀式。
               破土儀式舉行的地點,大多應當選擇在工地的中央或其某一側。舉行儀式的現場,務必要事先進行過認真的清掃、平整,裝飾。至少,也要防止出現道路坎坷泥濘、飛沙走石,或者蚊蠅撲面的狀況。
                倘若來賓較多,尤其是當高齡來賓較多時,最好在現場附近臨時搭建某些以供休息的帳篷或活動房屋,使來賓得以免受風吹、日曬、雨淋,并稍事休息。
                破土儀式的具體程序共有五項。
            第一項,儀式宣布開始。介紹來賓,全體肅立。
            第二項,奏國歌。
            第三項,主人致詞。以介紹和感謝為其發言的重點。
            第四項,來賓致詞祝賀。
            第五,正式破土動工。其常規的作法是:首先由眾人環繞于破土之處的周圍肅立,并且目視破土者,以示尊重。接下來,破土者須雙手執系有紅綢的新鍬墾土三次,以示良好的開端。最后,全體在場者一道鼓掌,并演奏喜慶音樂,或燃放鞭炮。
               一般而言,奠基儀式與破土儀式在具體程序方面大同小異,而其適用范圍亦大體相近。故此,這兩種儀式不宜同時舉行于一處。
               開業儀式的常見形式之五,是竣工儀式。
            竣工儀式,有時又稱落成儀式或建成儀式。  它是指本單位所屬的某一建筑物或某項設施建設、安裝工作完成之后,或者是某一紀念性、標志性建筑物——諸如紀念碑、紀念塔、紀念堂、紀念像、紀念雕塑等等,建成之后,以及某種意義特別重大的產品生產成功之后,所專門舉行的慶賀性活動。
               舉行竣工儀式的地點,一般應以現場為第一選擇。例如,新建成的廠區之內、新落成的建筑物之外,以及剛剛建成的紀念碑、紀念塔、紀念堂、紀念像、紀念雕塑的旁邊。
               應予重視的是,在竣工儀式舉行時,全體出席者的情緒應與儀式的具體內容相適應。比方說,在慶賀工廠、大廈落成或重要產品生產成功時,應當表現得歡快而喜悅。在慶祝紀念碑、紀念塔、紀念堂、紀念像、紀念雕塑建成時,則須表現得莊嚴而肅穆。
            竣工儀式的基本程序通常一共有七項。
            第一項.儀式宣布開始,介紹來賓,全體起立。
            第二項.奏國歌,并演奏本單位標志性歌曲。
            第三項.本單位負責人發言,以介紹、回顧、感謝為主要內容。
            第四項.進行揭幕或剪彩。
            第五項.全體人員向竣工儀式的“主角”——剛剛竣工或落成的建筑物,鄭重其事地恭行注目禮。
            第六項.來賓致詞。
            第七項.進行參觀。
               開業儀式的常見形式之六,是下水儀式。所謂下水儀式,自然是指在新船建成下水之時所專門舉行的儀式。準確一些講,下水儀式乃是造船廠在噸位較大的輪船建造完成、驗收完畢、支付使用之際,為其正式下水啟航而特意為之舉行的慶祝性活動。
               按照國際上目前所通行的作法,下水儀式基本上都是在新船碼頭上舉行的。屆時。應對現場進行一定程度的美化。比如說,在船塢門口與干道兩側,應飾有彩旗、彩帶。在新船所在的碼頭附近,應設置專供來賓觀禮或休息之用的彩棚。
                對下水儀式的主角新船,亦須認真進行裝扮。一般的講究,是要在船頭上扎上由紅綢結成的大紅花,并且在新船的兩側船舷上扎上彩旗,系上彩帶。
               下水儀式的主要程序共有五項。
            第一項,儀式宣布開始。介紹來賓,全體起立,樂隊奏樂,或鑼鼓齊奏
            第二項,奏國歌。
            第三項,由主人簡介新船的基本狀況。
            例如,船名、噸位、馬力、長度、高度、吃水、載重、用途、工價,等等。
            第四項,由特邀擲瓶人行擲瓶禮。砍斷纜繩,新船正式下水。
            第五項,來賓代表致詞祝賀。
                行擲瓶禮,是下水儀式上獨具特色的一個節目。它在國外由來以久,并已傳入我國。它的目的,是要渲染出喜慶的氣氛。它的作法,則是由身著禮服的特邀嘉賓雙手持握—瓶正宗的香檳酒,用力將瓶身向新船的船頭投擲,使瓶破之后酒香四溢,酒沫飛濺。在佳賓擲瓶以后,全體到場者須面向新船行注目禮,并隨即熱烈鼓掌。此時,還可在現場再度奏樂或演奏鑼鼓,施放氣球,放飛信鴿,并且在新船上撒彩花,落彩帶。
            開業儀式的常見形式之七,是通車儀式。
            通車儀式,大都是在重要的交通建筑完工并  驗收合格之后,所正式舉行的啟用儀式。例如,公路,鐵路、地鐵以及重要的橋梁、隧道等等,在正式交付使用之前,均會舉行—次以示慶祝的通車儀式。有時,通車儀式又叫開通儀式。
               舉行通車儀式的地點,通常均為公路、鐵路、地鐵新線路的某一端,新建橋梁的某一頭,或者新建隧道的某一側。
               在現場附近,以及沿線兩旁,應當適量地插上彩旗、掛上彩帶。必要之時,還應設置彩色牌樓,并懸掛橫幅。在通車儀式上,被裝飾的重點,應當是用以進行“處女航”的汽車、火車或地鐵列車。在車頭之上,一般應系上紅花。在車身兩側,則可酌情插上彩旗,系上彩帶,并且懸掛上醒目的大幅宣傳性標語。
                通車儀式的主要程序一般共有六項。
            第一項,         儀式宣布開始。介紹來賓,全體起立。
            第二項,         第二項,奏國歌。
            第三項,         第三項,主人致詞。其主要內容是,介紹即將通車的新線路、新橋梁或新隧道的基本情況,并向有關方面謹致謝意。
            第四項,         第四項,來賓代表致詞祝賀。
            第五項,         第五項,正式剪彩。
            第六項, 首次正式通行車輛。屆時,賓主及群眾代表應一起登車而行。有時,往往還須由主人所乘坐的車輛行進在最前方開路。
            開業儀式的常見形式之八,是通航儀式。
            通航儀式,又稱首航儀式。它所指的是飛機或輪船在正式開通某一條新航線之際,所正式舉行的慶祝性活動。一般而言,通航儀式除去主要的角色為飛機或輪船之外,在其他方面,尤其是在具體程序的操作上,往往與通車儀式大同小異。因此,對其將不再贅述。對其進行實際操作時,一般均可參照通車儀式的具體作法進行。
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